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3年食推調理実習

2016.07.25 更新

7月7日(木),8日(金)に糸魚川市の食生活改善推進員の方に来ていただき、3年生を対象とした郷土料理教室を行っていただきました。

糸魚川地域の郷土料理「笹寿司」と「おぼろ汁」の作り方を教わりました。

色とりどりの具材が乗った笹寿司とおぼろ汁ができました!

郷土の味や文化を受け継いで、次の世代に繋いで行きたいと思います。

新潟県立海洋高等学校 航海日誌 運営元:新潟県立海洋高等学校

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