こんにちは。3FPの古澤と久保田です。先日のPTA総会で、食品科学コースが保護者の方にうどんを提供しました。
今回は2FPの生徒が調理をしてくれています。
イカを機械にかけて、ミンチにしたものに塩と片栗粉を適量入れて混ぜます。できたものの形を整え、お湯に通すと、このようなつみれになります。
こちらが完成したうどんです!
保護者の方も喜んでくださいました!!また文化祭でも食事提供をする予定なので、ぜひ来てください。