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バイ貝COOKING

2020.07.15 更新

皆さんこんにちは!!
2MTの川端と榊です。
今回は、バイ篭実習で撮ったバイ貝を各班で調理した様子をお届けします。

2MT THE COOKING

4人一班でバイ貝を使った料理を考えます。
携帯で料理を調べるなどして、一班一品作ります。

先生から各班バイ貝が配らます。
配られたバイ貝を自分たちで調べた調理方法で調理していきます。
バイ貝のぬめりをとったり、味付けをしたりして班のメンバーと協力して一品を作り上げます。

1班は、バイ貝の煮物

2班は、バイ貝のパスタ

3班は、ガーリックバター

4班は、バイ貝の酒蒸し

5班は、バイ貝のアヒージョ

6班は、バイ貝の唐揚げ

完成!

出来たバイ貝料理は、先生に食べてもらうものと自分たちで食べるものに分けます。
各班で調理台にお弁当を広げ自分たちで作った料理を食べます。
班同士で作ったものを交換したりして、おいしく食べました。
どの班の料理もおいしく、先生からの評価もよかったです。

おまけ 茹でガニ

新潟県立海洋高等学校 航海日誌 運営元:新潟県立海洋高等学校

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