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《食品科学コース》能水商店アンテナショップで販売実習!

2025.04.20 更新

みなさん、こんにちは!
食品科学コース2年の知野と3年長谷川です。

今日は、4月19日(土)に行われた販売実習について、
ご紹介したいと思います。

おすすめ商品は、やはり「最後の一滴 プレミアム」です。
醤油麹(こうじ)を使用せず、鮭と塩のみで製造しているため、
旨味が非常に濃厚です。味変したい時にもおすすめです。

パスタ料理にも合わせやすいと思い、試食もご用意しました!

個人的には、「最後の一滴 甘口」を押しています。
塩味が控えめで、料理に合わせやすいので、使い勝手の良い商品ですよ。

実は、卵かけご飯と相性抜群なんです。
数滴かけて食べると…いつもの卵かけご飯がワンランクアップ!
試食をしながら、お気入りの商品を見つけてくださいね。

また、お客様の見やすい高さに商品を並べられるように工夫もしています!

能水商店アンテナショップの販売実習では、
お客様と会話をしながら、商品の良さを伝えています。
実習当初は、お客様とほとんど話すことができず、
どうすればいいのか…と悩みました。

他の実習で、なるべく積極的に話すことに意識して、
少しずつ商品説明ができるようになりました。
正直…まだまだ緊張してしまいますが、2年生の時に比べると、
お客様がどこからいらっしゃったのかなどの会話をしながら、
商品の良さを伝えられるようになりました。

お近くにお越しの際は、ぜひご来店ください。

みなさまにお会いできることを楽しみにしています!

新潟県立海洋高等学校 航海日誌 運営元:新潟県立海洋高等学校

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