みなさん、こんにちは!食品科学コースです。
ただいま、海洋高校アンテナショップ能水商店の販売実習にむけて絶賛準備中です。
まずは…学校以外の場所での実習となるため、販売実習の心構えや接客マナーについて、先生と一緒に確認しました!
販売実習にむけて1
販売実習にむけて2
最後の一滴(サンプル)
開発に関わった先輩方の思いやエピソードなどは、アンテナショップ能水商店のスタッフの皆様から教えていただきました。
そして…実際に販売する商品を全員で試食しました!実はこれ、ただ食べているだけではないんです(笑)。お客様に聞かれたとき、自信を持って「ここが美味しいですよ!」とお伝えできるよう、味の特徴や食感、こだわりをひとつひとつ確認しています。
最後の一滴
最後の一滴 試食1
最後の一滴 試食2
実際に味わってみることで、新しい発見がたくさんありました。私たちが「おいしい!」と確信したこの味を、ぜひみなさんにも体感していただきたいです。
一番盛り上がった商品は…「鬼辛ごっつぁんカレー」。これは、本当に辛いです。「本当に辛いですよ。おすすめはいたしません!」とお伝えしながら、販売しようと思いました。
言葉にならない辛さ&「あ。まじうまい!」と思わず言ってしまう美味しさは、こちらのInstagramでご覧ください。→ここをクリック
ごっつぁんカレーと鬼辛ごっつぁんカレー
鬼辛ごっつぁんカレー1
鬼辛ごっつぁんカレー2
ごはんが…止まらない!
ごっつぁん味噌&海苔
ごはんが足りない!?
商品の魅力をより分かりやすく伝えるために、何ができるのかをみんなで試行錯誤していこうと思っています。最高の商品を、最高の笑顔でお届けできるよう頑張ります!ご指導してくださったアンテナショップ能水商店の皆様、ありがとうございました。
道の駅マリンドリーム能生にお立ち寄りの際は、海洋高校アンテナショップ能水商店にぜひ遊びに来てくださいね!皆さまのお越しを心からお待ちしております!
