海洋LIFE

みなさん、こんちには！

新潟県立海洋高等学校と新潟県立高田農業高等学校の生徒たちが、本気で共同開発した「新潟いただきマス寿司」弁当の紹介は、今日が最後。今回は、おかずの紹介です！

新潟らしさを詰め込んだ「4種のおかずたち」。主役のマス寿司を引き立てるおかずたちも、高校生たちのアイデアで選ばれた自慢の味。マス寿司と味が混ざらないよう仕切りにもこだわっています。

こだわり①卵焼き
　お寿司にぴったりな定番の甘み。絶対おかずに欲しい！！甘めで作って欲しい～とリクエストが多かった１品♪

こだわり②カキノモト（食用菊）の酢の物
　新潟の郷土の味で彩りをプラスしました。菊の花を食べるって、結構珍しいかも！？

こだわり③シイタケの煮物
　じゅわっと旨味が染み出す美味しさです

こだわり④甘酢ショウガ
　お口直しにすっきり！

そして、７月20日に高田農業高校の皆さんと一緒に合同対面販売会をします！

＝＝＝＝　合同対面販売のお知らせ　＝＝＝＝

　▶ 令和８年７月20日(月・祝)　
　▶ 11:00～13:00
　▶ 上越妙高駅「駅弁山崎屋」

皆様のお越しを、上越妙高駅「駅弁山崎屋」さんにてお待ちしております♪