みなさん、こんにちは！

食品科学コースの科目「調理科学」にて、能生沖海洋深層水を使用した商品化に取り組んでいます。6月10日に、パティシエとして第一線で活躍されているパティスリー・オラランティの澤田俊太郎様をお招きして、本格的なチョコレートのワークショップを開催しました！

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