海洋高校へようこそ

今、海洋高校がオモシロイ

【アクアポニックス】バジルに挑戦!

海洋高校では、「アクアポニックス」を使用して野菜の栽培に挑戦しています!

5月からお伝えしていた「ほうれん草成長日記」でしたが、
6月中旬ごろから成長が進まず.....収穫まではできませんでした。

そこで、新たに【金魚 × バジル】の組み合わせで、バジルの栽培に挑戦しています!

7月末から栽培を始め、順調に育っています!!

【7月30日の様子】

【8月11日の様子】

【8月13日の様子】

【8月18日の様子】
重さで倒れないように、支えます。

【8月20日の様子】

【8月25日の様子】
収穫できそうなくらいに成長しました!!

【8月26日の様子】
ついに収穫です!!

収穫したバジルを使ってバジルソースを作りました♪
きれいな緑で、彩りもばっちり!香りも良く、おいしくできました!

【9月15日】

先日、収穫したバジルですが、その後も順調に成長を続けています!

今日は、そのバジルを使ってソースを瓶詰しました!
ラベルも私たち海洋高生がデザインしました!

今回は、トマトとモッツァレラチーズと合わせてカプレーゼを作りました。
いろいろな料理に合うので、多くの人に食べてみてほしいです!

新潟県立海洋高等学校 航海日誌 運営元:新潟県立海洋高等学校

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