こんな勉強しています

資源育成コースでは、有用魚介類であるヒラメ、アカムツなどの種苗生産・放流・養殖に関する学習を通して、水産生物をつくり育てるための知識や技術を学習したり、実習を通して、生命の神秘や命の大切さ・尊さを学びます。

【アカムツの養殖・放流】

アカムツは、クロマグロの完全養殖で有名な近畿大学水産研究所と連携し、人工授精し、大切に飼育しています。放流は、栽培漁業臨海実習棟の水槽で飼育した稚魚を、トラックの活魚水槽に積込み、実習船「くびき」の活魚水槽まで移し、約12ｍの長さのあるホースを使用して海中に放流しています。

【ヒラメの養殖】

ヒラメの種苗生産と放流による沿岸資源の増大を目指した実習では、プランクトンしか食べない仔魚の飼育から放流まで、魚類養殖のイロハを学びます。

【マコンブの養殖】

マコンブ養殖実習では、海藻の生態や環境問題について学習するだけでなく、地域の企業と連携してうどん等に加工し販売しています。

【フグの養殖】

日本大学と共同研究をしている関係でクサフグの養殖を行っています。事前に生殖腺刺激ホルモンを注射して、採卵後、人工授精を行なっています。卵から育て、飼育管理をしています。

これらの実習を通じて、水産増養殖業の分野で活躍しながら地域活性化の核となれる人材の育成を目指しています。